Antico Frantoio Nunzi
Esterno del frantoio Nunzi
L’Antico Frantoio Nunzi produce Olio ExtraVergine di oliva D.O.P.
L’olio è prodotto da diverse varietà di olive, raccolte a mano e frante ogni sera per mantenere così intatti tutti gli aromi. La spremitura viene effettuata a freddo per non alterarne il gusto.
Dopo un periodo di riposo in contenitori in acciaio ed orci in terracotta, per favorirne la decantazione, l’olio viene imbottigliato senza essere filtrato.
L’Antico Frantoio Nunzi è a Bevagna (località Cantalupo), in provincia di Perugia. Bevagna è un piccolo paese dove l’operosità e il rispetto delle tradizioni da sempre contribuiscono alla nascita di prodotti genuini.